Loir et Cher : Préfecture et conseil départemental

Département illustration

Bienvenue dans le département Loir et Cher (41) qui se situe dans la Région Centre-Val de Loire. La ville administrative la plus importante (chef Lieu) est Blois.
Le département Loir et Cher est composé de 30 conseillers départementaux. Le Conseil Général Loir et Cher intègre 3 arrondissements, avec 15 cantons.

Découvrez la liste des mairies dans le département Loir et Cher, ainsi que les résultats des élections cantonales 2011 dans le département Loir et Cher (41).

Le département Loir et Cher en bref

Habitants 331 656 (en 2012)
Communes 291
Surface 6343 Km² (52 Hab/Km²)
Région Centre-Val de Loire
Chefs-lieux

Le département Loir et Cher en quelques mots

- Le département du Loir-et-Cher se caractérise par une histoire marquée par un peuple présentant la constante volonté de s’élever au-dessus des autres, par le luxe, les propriétés et l’attachement à la couronne de France.


- Le climat du Loir-et-Cher est de nature océanique dégradé.


- Pour bien visiter le Loir-et-Cher, il est nécessaire de passer par le Château de Chambord, puis par le Château de Chenonceau et enfin par Blois.


La gastronomie Loir-et-chérienne est restée très médiévale et noble dans sa conception, tant par la chasse que par la cuisine qui se révèle à la fois généreuse et subtile.


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Histoire et situation géographique

Le Loir-et-Cher est un département français situé dans la région Centre-Val de Loire, légèrement au sud-ouest de Paris.

Le département du Loir-et-Cher est caractérisé par un tempérament fier, résistant et batailleur qui remonte aux Carnutes, ce peuple gaulois qui ne s’est jamais totalement rendu à César et à Rome. Fort attachés à leur religion celte qu’ils pratiquaient avec autant de ferveur que leurs voisins bretons, ils montrèrent aussi une grande résistance à l’égard d’un christianisme partout plébiscité. Au cœur du pays Chartrain, Blois était déjà une bourgade au dynamique et florissante. Clovis, radiant pour de bon l’emprise romaine sur les terres de France intégra sans mal le Loir-et-Cher à son nouveau territoire à la grandeur guerrière incontestable : le royaume Franc.

Dans un premier temps rattaché à l’influence de l’Orléanais, les comtes de Blois ont vite eu fait d’émanciper le département des velléités égocentriques seigneuriales qui exploitaient ce qu’on est déjà tenté d’appeler le Tiers-Etat. Dès lors, les comtes de Blois s’intègrent peu à peu aux plus hautes sphères de la féodalité française jusqu’à même étendre leur influence jusqu’à la Touraine qu’ils gouvernent. C’est notamment grâce à cette puissance grandissante que la France toute entière avait coutume d’accorder aux comtes de Blois autant de châteaux-forts qu’il y a de jour dans le calendrier julien. On doit par conséquent à ces illustres hommes de pouvoir, une partie de l’immense patrimoine et de l’unique beauté du Loir-et-Cher. Chemin faisant, il devint clair que le département devint l’un des espaces dominant français avec une évolution inexorablement orientée vers l’unification du Royaume de France. Les Châtillons a notamment été la famille qui a gouverné pendant le plus longtemps le Blaisois jusqu’à son inévitable chute au XIXème siècle.

Climat

Le climat du Loir-et-Cher est de nature océanique dégradé, c’est-à-dire qu’il subit des influences continentales tout en préservant une teneur pluviale et thermale proches du climat océanique. Ceci étant, il y pleut moins que sur la côte, les hivers y sont plus rudes et les étés plus chauds. Dans le cas du Loir-et-Cher, l’été conserve une moyenne relativement haute, aux alentours de 22°C et l’hiver reste fluctuant, aux grés des influences continentales et océaniques. En 2014 par exemple, la moyenne était de 8 degrés, alors qu’en 2012, elle était de -1°C. De même, durant cette année le Loir-et-Cher se plaçait dans le milieu du peloton des départements les plus ensoleillés en obtenant la 53eme place avec 1 835 heures de soleil. En 2014, il était 62ème avec 1 833 heures d’ensoleillement.

Economie, entreprise, agricole, industriel

Pour parler de choses importantes dans un premier temps, le Loir-et-Cher possède un PIB inférieur à la moyenne nationale. Avec 7.3 milliards d’euros en 2005, chiffre calculé tous les 5 ans par l’INSEE, le Loir-et-Cher ne comptabilise que 22 575€ par habitant en indice PIB. Paradoxalement, du côté du chômage, le département est un assez bon élève étant donné qu’il présente un taux de 8.9% en 2015. Ces faits sont inhérents à une proximité industrielle et entrepreneuriale suffisante par rapport à l’Île-de-France pour générer de l’emploi, mais pas pour rapporter au sein du département, un PIB important.

Dans tous les domaines, le Loir-et-Cher est assez représentatif de l’évolution économique de la France. 6.4% des emplois en 2005 étaient occupés par le secteur agricole, 22% par l’industrie et 65% par le secteur tertiaire, surtout tourné vers le tourisme et ses châteaux.

Attractivité touristique

Le Loir-et-Cher possède la plus large fréquentation du département en termes de tourisme. Cette responsabilité régionale est parfaitement bien assumée et revendiquée notamment grâce à 24 châteaux visitables, dont le très prestigieux, le magnifique, le flamboyant Château de Chambord. Il s’agit tout d’abord de la résidence principale des comtes de Blois dont François 1er a fait l’acquisition et dont il supervisa personnellement l’agrandissement en 1519. Certains disent qu’il s’agit du plus beau château de France, il s’agit en tout cas d’une icône nationale, à laquelle même Léonard de Vinci a apporté sa contribution. Célébrant la victoire de Marignan, il suscita l’admiration de tous les grandes figures de l’histoire de France, à commencer par Louis XVI et Napoléon Ier.

Une fois ce merveilleux château visité, et des souvenirs plein la tête, et accessoirement une fois les appareils plein de photographies, Blois vous tend les bras. Cette ville à l’histoire obscure ne cessera de vous étonner plus vous en découvrirez l’histoire et les richesses. Tout d’abord, le point de vue sublime de la Loire enjambée par le pont de Blois avec en arrière-plan la Cathédrale Saint-Louis ainsi que le Château royal de Blois est d’une beauté à vous en décrocher la mâchoire. Ensuite, les intrigues, les mythes urbains et les vieilles pierres dont toujours émane l’air fascinant du Moyen-Âge, vous tiendront en haleine jusqu’à ce que vous ayez l’occasion de découvrir une autre richesse incontestable du Loir-et-Cher : sa cuisine.

Saveurs

Le Loir-et-Cher n’est jamais réellement sorti de son glorieux passé châtelain d’où elle tire sa tradition culinaire qui respire le terroir noble ! Ainsi, vous pourrez y savourer parmi les meilleurs gibiers de France et d’Europe, avec un nombre de faisanderie incarnant parfaitement le goût qu’ont les Loir-et-chériens pour la bonne viande. 5 000 faisans par an sont ainsi chassés et dégustés avec respect et appétit.

Par ailleurs, plusieurs vins sont produits et appréciés dans le Loir-et-Cher ainsi que bien au-delà des frontières de notre pays, j’ai nommé le Touraine, le Valençay, le Cheverny et j’en passe.

Enfin, on les attendait, les recettes spéciales, les plats intrigants et tellement appétissants qu’on est toujours tenté de reproduire chez soi, souvent sans succès, séduiront absolument chacun de ceux qui se présenteront aux portes du Loir-et-Cher. La légendaire tarte tatin, le délicat sablé de Nançay, la généreuse beuchelle, la fruitée liqueur de fraise, le coupable citrouillat et tant d’autres mets qui mériteraient d’être citées, détaillés et mêmes dégustés dès la lecture de ces quelques lignes, doivent attirer vos papilles. Pour les plus curieux, la beuchelle est un plat millénaire à base de ris et de rognons de veaux, cuits en sauce avec des champignons. Le citrouillat est un genre de petite tourte à la citrouille, onctueuse et familiale. A consommer sans modération.

Le Saviez-vous ?

Le ZooParc de Beauval est un zoo qui accueille chaque année plus d’un million de visiteurs, soit plus que le Château de Chambord ou de Chenonceau.

Président du Conseil Départemental

Monsieur Maurice Leroy

Né le 2 février en 1959 (65 ans) à Paris.
En fonction depuis le 01/04/2004. Il est également Député de la 3ème circonscription du Loir-et-Cher depuis le 17 juin 2012. Et Il est aussi Porte parole de l'Union des Démocrates et Indépendants depuis le 18 septembre 2012
Nuance politique : Union des Démocrates et Indépendants (UDI).

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