Maine et Loire : Préfecture et conseil départemental

Département illustration

Bienvenue dans le département Maine et Loire (49) qui se situe dans la Région Pays de la Loire. La ville administrative la plus importante (chef Lieu) est Angers.
Le département Maine et Loire est composé de 42 conseillers départementaux. Le Conseil Général Maine et Loire intègre 4 arrondissements, avec 21 cantons.

Découvrez la liste des mairies dans le département Maine et Loire, ainsi que les résultats des élections cantonales 2011 dans le département Maine et Loire (49).

Le département Maine et Loire en bref

Habitants 795 557 (en 2012)
Communes 363
Surface 7166 Km² (111 Hab/Km²)
Région Pays de la Loire
Chefs-lieux

Le département Maine et Loire en quelques mots

Le département du Maine-et-Loire a subi son histoire comme peu d’autres départements autour de lui. Alors qu’ils se sont longtemps battus contre les Romains pour préserver leur puissance décisionnelle, ils essuyèrent successivement des invasions qui ravagèrent leurs terres. Et lorsqu’ils décidèrent de se soumettre aux francs puisqu’ils pratiquaient le christianisme de concert, ce ne fut que pour engager des centaines d’années de servitude à la botte des seigneurs puis des nobles. Pas étonnant que ce fut là que la Guerre de Vendée éclata en 1793.


Il y fait un climat d’une rare douceur, loué par Du Bellay, il n’y pleut pas trop, les températures y sont clémentes et l’ensoleillement plaisant.


Très industriel, le Maine-et-Loire produit beaucoup des produits d’exportation de la France de l’Ouest. Pour autant, son PIB n’atteint pas la moyenne nationale. Il est de plus le premier département horticulteur du pays.


Lorsque vous vous rendez dans le Maine-et-Loire, c’est surtout pour profiter des châteaux, de la culture et de son incroyable biodiversité, célébrée à la fois dans le Bioparc de Doué-la-Fontaine et à Terra Botanica à Angers.


Que d’importance accordée au produit, surtout quand on en vient à la viande, un bien sacré en Anjou ! Entre les rillauds et le cul de veau à l’angevine, je vous mets à l’épreuve de ne pas en reprendre au petit-déjeuner, accompagné d’un bon verre de Saumure !


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Histoire et situation géographique

Le département du Maine-et-Loire fait partie de la région Pays de la Loire et son chef-lieu est Angers.

Depuis le début de notre ère, le Maine-et-Loire a été dominé par des forces extérieures, ce qui a contribué à une volonté profonde héritée par l’histoire, de résister et de s’unir à ses voisins pour vaincre encore et toujours les envahisseurs. Cela a commencé avec les Romains, qui cependant eurent beaucoup de mal à mater le peuple des Angevins. Pendant cinq longs siècles, ces derniers ne se soumirent jamais totalement même lorsque les Andes furent sous l’assaut des Wisigoths, puis des Anglais. Ils constituèrent une alliance avec l’Armorique voisine et allèrent de bataille en bataille sans jamais admettre un illégitime pouvoir sur ses terres.

Lorsque les Francs posèrent le pied dans les Andes, ils n’eurent pas le même accueil, surtout sous Childéric Ier, l’un des 4 fils de Clovis. Pourquoi ? Eh bien parce que le Maine-et-Loire de l’époque venait tout juste de se convertir au christianisme, tout comme le royaume franc. Les temples romains furent rasés. Les sites druidiques furent épargnés. Le respect de l’ancien envahisseur était mort, mais celui des traditions restait intact. Cependant, cette impression n’était que partielle, il fallait voir ce qu’elle réservait au peuple angevin. Alors que les Romains avaient respecté l’organisation du peuple du Maine-et-Loire, les francs les ont réduits au servage sous couvert de la protection. De mains en mains, l’Anjou se révèle une région fertile et les taxes y fleurissent. C’est la misère qui s’y répand entre le IXe et le XVe siècle. Le pire survint au cours de ce dernier centenaire lorsque le duc de Sommerset envahit l’Anjou avec 6 000 Anglais. Ils s’enfuirent prestement lorsqu’un coup de fauconneau fait mouche et tue sire de Froyford, à table, sur le siège adjacent à celui du duc, lors d’un repas au château d’Anjou. À cet instant, l’Anjou ne devint plus qu’un apanage qui passa entre les mains de différents membres de la couronne jusqu’en 1789 lorsque le département en lui-même fut désigné sous le nom : Maine-et-Loire. Même après toutes ces années de servage, les Angévins se montrent hostiles à la République, harangués par les prêtres qui la détestent. Refusant le tirage en 1793, ils s’insurgent et désarment la garde nationale. Ainsi commença la Guerre de Vendée qui dura 7 ans.

Climat

Entre la Touraine et la côte Atlantique, le département du Maine-et-Loire profite d’un climat océanique et tempéré. C’est donc un climat de transition qui y règne. Moins pluvieux que la côte, c’est un climat d’une « douceur angevine », comme le qualifiait déjà Joachim du Bellay dans ses Regrets en 1558.

Au plus bas en hiver, la moyenne est de 4.5°C et de 18.6°C en été. L’amplitude thermique y est relativement importante, et, comme du Bellay le disait, tout y est douceur, y compris jusque dans l’ensoleillement qui oscille toujours autour de 1950 et 2000 heures. Dans la moyenne nationale en somme !

Economie, entreprise, agricole, industriel

Le département du Maine-et-Loire est très industriel. Entendons par là qu’il est le second département le plus industrialisé de l’ouest, avec 45% de sa population active dans le secteur. Cela représente plus de 55 000 employés en 2013. Le Maine-et-Loire fait aussi partie de la troisième région la plus industrialisée de France. Malgré tout, en 2013 le PIB du département s’élevait à 20 millions d’euros, pour la 49e place aux départements, français, légèrement en dessous de la moyenne nationale.

Héritant de son passé agricole à la bonne volonté de la Couronne, le Maine-et-Loire est aujourd’hui encore la première région horticole de France et sa viticulture accueille deux des plus beaux produits de notre patrimoine : le Saumur et le Coteaux-du-Layon, étalés sur 20 000 hectares.

Du point de vue du secteur tertiaire, le département n’a pas à se plaindre de son tourisme ! Avec 1.5 milliard de chiffre d’affaires en 2011 pour 2.5 millions de visiteurs annuels, cet apport essentiel est principalement rapporté grâce aux châteaux qui s’élèvent entre les vallées et les coteaux.

Attractivité touristique

Le Maine-et-Loire regorge de trésors et a de quoi justifier l’afflux de visiteurs qu’elle reçoit !

Tout d'abord, il y a Angers. Cette ville à l’origine antique, mais qui s’est considérablement développée grâce à la mainmise des seigneurs angevins sur les ressources et les richesses du duché. Ce faisant, de nombreux châteaux et domaines miraculeusement préservés et prodigieusement beaux parsèment le département. On en retrouve un très bel exemple dans cette ville d’Angers dans l’ombre de son château. Édifiée au XIIIe siècle, cette forteresse se dresse aujourd’hui au milieu d’un jardin qui fait honneur à l’horticulture, secteur phare de l’Anjou. Composé de pierre, de schiste et d’ardoisier, le château d’Angers est un emblème et une beauté médiévale célébrés tous les ans au cœur du département du Maine-et-Loire. Cependant, cet édifice n’est guère que le troisième lieu préféré des touristes puisqu’avant lui, en seconde position se trouve le Bioparc de Doué la Fontaine, avec sa faune et sa flore d’une extraordinaire diversité et d’une égale beauté. En première position on trouvera le Terra Botanica d’Angers, un parc de 27 hectares également ouvert sur le thème de la biodiversité. Le Château de Brissac accompagné du Mausolée des Ducs de Brissac, non loin du chef-lieu dont nous parlions, est lui aussi un témoignage sublime d’un passé monumental.

Quelques autres endroits comme le Dolmen de Bagneux rappellent la présence respectée de nos ancêtres les Gaulois.

Saveurs

Les spécialités culinaires du Maine-et-Loire fleurent bon l’élan populaire d’Angevins qui ont toujours accordé une immense importance à toutes les parties de l’animal. Aussi, on mange de tout dans l’Anjou ! De tout, oui, mais pas cuisiné n’importe comment.

Le cul de veau à l’angevine par exemple, est cuisiné à base du quasi, le haut de la cuisse de l’animal, qui est aujourd’hui reconnu comme l’une des parties nobles de l’animal. Cuite longtemps, arrosée abondamment, la pièce de viande est servie tendre à souhait, accompagnée d’un vin blanc sec ou demi-sec, de la Loire, bien entendu.

Les rillauds sont à classer dans la même catégorie des plats devenus mythiques dans le panthéon de la cuisine angevine et de la Touraine également ! À base de poitrine de porc, de la couenne jusqu’à la partie tendre, on le cuit longuement dans du saindoux après l’avoir laissé reposer un temps dans des aromates. Un délice pour toute la famille !

Le Saviez-vous ?

On raconte qu’autrefois, les rillauds étaient dégustés par les Angevins au petit-déjeuner, accompagnés d’un verre de vin blanc sec. On aime son département ou pas !

Président du Conseil Départemental

Monsieur Christian Gillet

Né le 22 juillet en 1946 (77 ans) à Bailleul (Sarthe).
En fonction depuis le 28/04/2014. Il est également Conseiller général du canton de Vihiers depuis 1988. Et Il est aussi Secrétaire du conseil régional des pays de la Loire depuis 1998
Nuance politique : Union des Démocrates et Indépendants (UDI).

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